Légumes frais cuits au four ou des légumes grillés, sont une délicieuse alternative à la vapeur ou manger cru. Il est facile de légumes de goût avant de les cuire et la chaleur permettent à tous les assaisonnements à fusionnent avec le jus de vos légumes. Vous pouvez faire cuire toutes sortes de légumes longues toute l'année, alors choisissez vos légumes et préchauffer le four que pour un plat délicieux de côté ce soir!

Instructions

•  Préchauffez votre four à 400 degrés.

•  Lavez et séchez vos légumes de choix. Certaines options de légumes populaires sont les pommes de terre, courgettes, poivrons, brocoli, tomates, chou-fleur, courges et carottes. Une fois que vos légumes sont propres, il est temps de couper. Il s'agit d'une préférence personnelle et permet de déterminer le temps de cuisson ainsi. Les morceaux plus petits signifie la réduction du temps de cuisson alors que les grandes pièces prennent un peu plus longtemps à cuire à travers. Un pouce cubes ou en tranches pour des légumes tendres comme les courgettes ou les pommes de terre peuvent mieux travailler avec les petites tranches de vos légumes fermes comme les carottes ou de la courge.

•  Une fois que vous avez vos légumes hachés en place, il est temps de saison! Placez vos légumes dans un bol moyen. Saison vos légumes avec tout ce qui arrive à être à votre goût. Choix d'assaisonnement populaires sont le sel, le poivre, le paprika, l'aneth, le persil, le romarin, les flocons de piment, l'ail, le gingembre, ou même des mélanges de chambre en poudre comme ranch ou italien. Ajoutez vos herbes, des épices, ou des mélanges de légumes, puis ajoutez un peu d'huile d'olive extra vierge, assez pour enduire légèrement chaque morceau de légume.

•  Une fois que les légumes sont enrobées uniformément, vaporisez un plat peu profond avec enduit antiadhésif ou l'aligner avec une feuille d'aluminium. Ajouter vos légumes et mettez la casserole dans le four pendant 10-20 minutes en fonction de leur taille. Après que le temps a passé, sortez le bac à légumes et mélangez les. Poke une fourchette dans vos plus grandes, les légumes plus fermes pour évaluer l'heure approximative à gauche. Remettre au four pendant 10-20 minutes. Vous devriez être en mesure de percer facilement vos légumes quand ils sont cuits.

Conseils et avertissements

• Si vos légumes sont très grandes ou vous avez besoin de réduire le temps de cuisson, essayez de couvrir votre casserole avec une feuille d'aluminium pour le premier semestre et puis de le retirer après vous mélangez les légumes.