Lorsque vous souhaitez ajouter un peu de couleur et de plaisir dans un plat, garnir avec une tomate rose. Une rose de tomate est faite de peaux de tomate, et il imite la forme d'un bouton de rose ainsi que la couleur. Vous pouvez produire une tomate rose de tout type de tomate, de sorte expérimenter avec des roses de tomate à base de tomates rouges, jaunes, orange ou marron. Utilisez-les pour garnir les salades ou un plat principal avec leur couleur et leur forme.

Instructions

•  Couper une longue bande spirale de zeste de tomate d'une tomate avec un couteau aiguisé. Commencez par la fin de la tige et couper autour. La bande doit être d'environ 3/4 pouce de large et aussi longtemps que vous pouvez le faire.

•  Rouler la peau de tomate dépouiller avec le côté sec vers l'extérieur.

•  Tirez le rouleau ouvert légèrement sur une extrémité pour ressembler aux pétales d'ouverture d'un bouton de rose.

•  Placez la tomate rose sur votre plat.