Comment faire pour vérifier la fermentation de la bière

May 30

Comment faire pour vérifier la fermentation de la bière

Pour la bouteille, ou pas à la bouteille? La plupart des brasseurs ont entendu les histoires d'horreur de la homebrewer impatient qui en bouteille trop tôt. Soudain, ses éclate de bière dans une explosion de verre bouleversante, et en désordre, des éclats d'obus collante va partout. Voilà une situation dangereuse, inutile et bâclé. Ne vous inquiétez pas à propos de l'explosion des bouteilles si vous utilisez un densimètre à vérifier pour assurer la fermentation est terminée. Un densimètre vérifie simplement la densité de liquide. L'alcool est plus mince que l'eau. Comme ferments de la bière, il devient plus mince et plus mince. Une fois qu'il a atteint un plateau, votre bière est faite.

Instructions

•  Brasser votre recette de la bière.

•  Faire bouillir un litre d'eau dans une casserole de taille moyenne.

•  Remplissez votre dinde Baster soigneusement avec votre eau bouillante en pressant la poire. Squirt l'eau chaude avec précaution dans votre évier.

•  Remplissez le poire à jus avec votre bière.

•  Pressez la bière dans le flacon de l'échantillon plastique, qui est livré avec votre densimètre. Remplir la bière à la ligne vers le haut du flacon.

•  Placer le côté gras vers le bas de l'hydromètre dans le flacon. Il va flotter plus ou moins élevé, en fonction de l'épaisseur du lot de la bière.

•  Lire les numéros sur le densimètre. 1.0 représente l'épaisseur de l'eau. Etant donné que la bière non fermentée est essentiellement d'une substance sirupeuse, il sera plus épais que l'eau.

•  Répétez les procédures densimètre quotidien. Une fois la lecture des trois mêmes jours consécutifs, la fermentation est terminée, et il est sûr de bouteille de votre bière.

Conseils et avertissements

  • Mesures hydrométriques sont plus précises lorsque le liquide est à 59 degrés.
  • Pour plus de précision, assurez-vous que la température de votre bière est la même chaque fois que vous l'échantillon.

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