March 16
Beaucoup de gens peuvent penser que la cuisson du porc, en particulier les côtes, peut prendre beaucoup de temps et difficile. Cuisson des côtes de porc dans la mijoteuse est un moyen simple de faire une coupe délicieux de porc. Cet article propose un moyen simple, mais délicieux, recette pour la cuisson des côtes de porc.
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Sélectionnez une coupe de côtes de porc qui sont à votre goût et de préférence.
• Chauffer une petite quantité d'huile de cuisson dans une poêle. Cela devrait être juste assez pour bien enrober le fond de la poêle. Une fois que l'huile est assez chaude (vous devriez elle ondule dans l'huile dans la poêle), placez le morceau de côtes dans la casserole et commencer à dorer sur un côté. Salez et poivrez légèrement. Cela devrait prendre quelques minutes. Une fois que ce côté soit doré, tourner sur les côtes et procéder à dorer l'autre côté, le salage et parsemer de nouveau à la légère. Retirer de la poêle et réserver.
• Combinez 1.2 à 3.4 d'une bouteille de sauce barbecue, 1/2 tasse d'eau, et le jus d'une orange dans un bol. Remuer jusqu'à ce que complètement mélangé.
• Verser suffisamment le mélange à sauce dans la cocotte pour couvrir le fond.
• Placer les côtes dorées dans la mijoteuse et verser la sauce restante sur les côtes.
• Tournez la mijoteuse à feu doux et remettre le couvercle sur les côtes.
• Cuire à feu doux pendant 6-8 heures, ou jusqu'à ce que la viande se défasse facilement.
• Profitez de vos côtes!