March 29
Ajouter des fruits à des recettes de pain crée un délicieux dessert. Poires mûres fraîches créent pain de poire humide et riche en saveur. Choisissez des poires qui sont cultivés ou frais de marché de votre fermier local. Faire du pain de poire en utilisant une recette de base de pain et en ajoutant des épices améliorant. La clé pour faire du pain de poire est de déchiqueter les poires tout en économisant leur jus. pain de poire est simple à faire et nécessite peu de temps de préparation.
• Préchauffer le four à 325 degrés. Peler la peau des poires. Rincez les poires et les déchiqueter avec une râpe sur un grand bol de mélange pour capturer les jus de fruits. Définissez les poires avec leur jus de côté dans une tasse à mesurer.
• Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol à mélanger. Insérer un puits au centre du mélange.
• Mélanger l'huile, les œufs, le sucre, les poires, les noix de pécan, et la vanille dans un bol séparé, mélanger.
• Verser le mélange de poire dans le puits créé avec les ingrédients secs. Mélanger jusqu'à formation d'une pâte à frire.
• Grattez la pâte dans un moule à pain de pain. Selon la taille de la casserole, vous devrez peut-être verser le mélange dans 2 moules à pain de pain.
• Cuire le pain pendant 1 heure. Insérez un cure-dent dans le centre. Si le cure-dent est propre, le pain est terminée cuisson. Cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires si la pâte est présent sur le cure-dent.
• Laissez refroidir le pain avant de le retirer de la poêle à pain.