Il ya un certain nombre de recettes glaçage, encore un ingrédient principal est généralement sucre. Glaçages qui utilisent le sucre granulé, comme fondant, il faudra cuisson. Si ce n'est pas cuit, le sucre donnera le glaçage une texture granuleuse. Pour le glaçage cru, en poudre ou de sucre glace est utilisée. Il produit un glaçage crémeux, sans cuisson. Si votre glaçage est trop mince, ce qui rend difficile pour vous de givre votre gâteau, vous pouvez utiliser du sucre glace pour raffermir le mélange.

Instructions

•  Placez votre glaçage mince dans un bol à mélanger.

•  Ajouter 1 c. de sucre en poudre.

•  Incorporer le sucre à l'aide d'une cuillère. Ajouter plus de sucre (une cuillerée à la fois) jusqu'à ce que le glaçage est la consistance désirée.

•  Ajouter une goutte de colorant alimentaire, si désiré. Lors de l'ajout de sucre en poudre, il éclaircir la couleur de votre glaçage. Selon la quantité de sucre que vous devez ajouter, vous pouvez ajouter une goutte de colorant alimentaire à ajouter de la couleur après l'ajout de la quantité nécessaire de sucre.

Conseils et avertissements

• Si le glaçage au chocolat épaississement, ajouter une cuillerée (plus ou moins) de cacao en poudre non sucré à la place du colorant alimentaire, si nécessaire. Cela fera apparaître la saveur du chocolat.
• Ajouter le sucre en poudre dans de petites quantités, comme le glaçage peut épaissir rapidement.