Les gens qui ne mangent pas de lait pour une raison quelconque ne doivent pas éviter la crème glacée. De nombreuses épiceries portent maintenant une variété de crèmes glacées à base de soja ou de lait de coco. Si vous préférez la crème glacée maison, vous pouvez faire quelque chose de similaire. Il suffit de remplacer la crème et le lait dans votre recette de crème glacée au lait de coco pour obtenir une texture riche et crémeuse sans produits d'origine animale. La crème glacée faite avec du lait de noix de coco sera naturellement sans cholestérol, plein de graisses saines pour le cœur et parfait pour ceux qui ne peuvent ou ne pas manger de produits laitiers.

Instructions

Comment faire lait de coco crème glacée dans une machine à crème glacée

•  Congeler le récipient interne qui est venu avec votre sorbetière pendant la nuit.

•  Mélanger le lait de coco, le sucre, arôme et pincée de sel dans un grand bol jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.

•  Verser le mélange de crème glacée dans le récipient de congélation de votre machine à crème glacée et le placer à l'intérieur de l'appareil.

•  Ajouter de la glace et le sel comme indiqué.

•  Exécutez le fabricant de crème glacée selon les instructions de l'appareil. Vous pouvez manger la crème glacée tout de suite ou la conserver dans un contenant allant au congélateur-coffre-fort pendant 1 semaine.

Comment faire lait de coco Ice Cream Maker Sans Ice Cream

•  Mélanger le lait de coco, le sucre, arôme et pincée de sel dans un grand bol, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.

•  Verser le mélange de crème glacée dans £ 1 boîte de café.

•  Bande £ 1. peut fermer avec du ruban adhésif, en veillant à ce que le liquide à l'intérieur peut pas échapper.

•  Placez £ 1 l'intérieur peut £ 3 possible.

•  Emballez plus possible avec de la glace et de sel gemme et de ruban gommé.

•  Grand rouleau peut aller et retour sur le plancher, comptoir, table ou autre surface dure pendant 10 minutes.

•  Ouvrez grand peut, retirez petite boîte, et retirer le couvercle. Incorporer la crème glacée avec une spatule.

•  Retape petite boîte à sceller et le placer à l'intérieur plus grande boîte. Emballez avec de la glace, retape le couvercle et rouleau pendant encore 10 minutes. Vous pouvez manger la crème glacée tout de suite ou la conserver dans un contenant allant au congélateur-coffre-fort pendant 1 semaine.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser toute forme de lait succédané de faire de la crème glacée. Essayez-le avec du lait de soja, lait de chanvre, lait d'amande, ou quel que soit votre alternative préférée est le lait. Notez que les substituts du lait à faible teneur en matières grasses aura une texture différente et un goût moins crémeux.
• Pour faire une crème glacée à base de lait sans lactose, remplacer la moitié de la crème dans votre recette préférée de crème glacée avec votre choix de saveur crème succédané liquide (comme la vanille française ou chocolat) et l'autre moitié avec du lait entier sans lactose. Rappelez-vous de réduire ou d'éliminer le sucre de votre recette lorsque vous utilisez crème PRÉSUCRÉES.
• Si vous prévoyez d'ajouter des ingrédients à votre crème glacée, comme les noix, les fruits, pépites de chocolat ou de pâte à biscuits, attendre jusqu'à ce que vers la fin du cycle de mélange de la crème glacée. Si vous utilisez une sorbetière, ajouter les ingrédients quelques minutes avant la fin du cycle de mélange. Si vous faites cela sans sorbetière, ajouter lorsque vous ouvrez la boîte de remuer la crème glacée.
• Le lait de coco a une saveur forte. Fabrication de crème glacée à saveur ajoutée couvrira la plus grande partie, mais vous pouvez toujours goûter un soupçon de noix de coco en dessous.
• La crème glacée qui n'a pas été correctement gelé dans le fabricant de crème glacée va devenir très dur dans le congélateur. Assurez-vous que la crème glacée est la consistance de la crème glacée molle-service avant de le congeler pour éviter cela. Une autre option consiste à ajouter 1 cuillère à soupe. l'alcool, comme le rhum ou vodka, de la crème glacée à l'empêcher de geler solide.