Comment faire Fat libre de glaces à la maison

January 10

Comment faire Fat libre de glaces à la maison

La crème glacée est traditionnellement fabriqué avec de la crème lourde qui est chargé avec de la graisse. Directives US Food and Drug Administration ont besoin de la glace vendue dans les magasins pour contenir au moins 10 pour cent de gras de lait, soit environ 7 grammes de gras par 1/2 tasse de servir. Si vous cherchez à réduire votre apport en calories et de graisse, mais encore envie de se livrer à un dessert dessert glacé, vous pouvez faire votre propre crème glacée sans gras à la maison. Il ya beaucoup de variations sur les glaces à l'alimentation amical - ne pas avoir peur d'essayer différentes recettes et expérience en ajoutant vos propres ingrédients.

Instructions

•  Placez votre crème glacée cartouche dans le congélateur la nuit avant que vous prévoyez de faire de la crème glacée.

•  Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une grande casserole et remuer à feu doux. Incorporer le lait et le sirop de maïs. Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange est un peu épaisse, puis éteignez le feu.

•  Battre les oeufs dans un bol séparé. Incorporer graduellement les oeufs dans la casserole avec le mélange chaud de sucre et de lait de lait à feu doux. Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

•  Baissez le feu après cinq minutes et laisser refroidir à température ambiante. Incorporer la vanille.

•  Mélanger les fruits dans le mélange. Aide d'une spatule en caoutchouc, racler le mélange dans le réservoir de la crème glacée. Congeler dans votre machine à crème glacée selon les instructions du fabricant.


Articles Liés