Rôti est un classique américain qui peut être cuit à bien des égards. Une version particulièrement savoureuse utilise la crème de champignons et produit beaucoup de savoureux jus. Gardez à l'esprit que le rôti doit être cuit pendant environ une heure par livre, si vous doublez la recette assurez vous de permettre le double du temps de cuisson ainsi.

Instructions

•  Préchauffer le four à 375 degrés F. Assurez-vous que votre rôti est décongelé.

•  Déchirez une feuille de 30 pouces de papier d'aluminium. Placer la feuille dans le moule de sorte que le long côté de la feuille est en face de la même manière que le côté long de la casserole. Appuyez délicatement la feuille dans le moule sans le déchirer. Assurez-vous que la feuille est centré dans la casserole.

•  Retirer le rôti de son emballage et rincer abondamment sous l'eau froide. Placez-le sur le dessus de la feuille dans le bac.

•  Répartir la crème de champignons sur le dessus du rôti de pot avec une spatule. Remplir le vide peut à mi-chemin avec de l'eau. Verser l'eau sur le rôti.

•  Saupoudrer le mélange soupe à l'oignon uniformément sur le rôti.

•  Tirez sur les deux longues extrémités de la feuille et plier les extrémités ensemble. Sertir les bords de la feuille ensemble pour sceller.

•  Cuire au four pendant deux à deux heures et demie. Lorsque vous ouvrez la feuille, vous trouverez tendre, savoureux bœuf avec beaucoup de sauce. La sauce sera épaisse et prêt à servir, le rendant idéal avec de la purée. Sert six.

Conseils et avertissements

• Ce plat peut être modifié pour s'adapter à n'importe quel nombre de personnes. Rôti doit toujours être cuit environ une heure par livre, si vous doublez la recette Veillez à respecter pour le double du temps de cuisson ainsi. C'est un plaisir pour la foule rustique.
• Le nettoyage est simple car il n'y a pas de casserole en désordre.
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la feuille. Pour éviter de vous brûler à la vapeur, porter un gant de cuisine.