Crockpots ou mijoteuses, permettent à quiconque de faire cuire un repas complet tout en faisant autre chose. Rôti et choucroute est un repas qui peut être mis en place dans la matinée, ignoré pour la journée et mangé le repas du soir. Il est l'un de ces repas qui semble particulièrement adapté à la mijoteuse et nécessite très peu de préparation.

Instructions

•  Couper le rôti en deux morceaux de même taille et couper l'excédent de graisse. Cela aidera à assurer que la viande cuit pleinement à la mijoteuse.

•  Dans une poêle à fond épais, faire chauffer l'huile de cuisson à feu moyen. Brown les deux moitiés Les rôti de tous les côtés à la poêle.

•  Base la pomme et la couper en fines tranches. Déposer les tranches sur le fond de la mijoteuse. Placer le rôti doré sur les tranches de pomme.

•  Dans un grand bol, mélanger les tomates, choucroute, soupe à l'oignon et le sucre brun. Verser le mélange sur le rôti.

•  Placez le couvercle sur la cocotte et laisser cuire à feu doux pendant huit à neuf heures.

•  Retirer la viande dans un plat et ajouter le reste des ingrédients. Verser une louche ou ce qu'il en reste dans un bol et servir avec le rôti.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez réduire le temps de cuisson de cuisson du rôti pendant une à deux heures à haute avant de mettre la cuisinière à faible pour un autre quatre hours.The rôti est cuit lorsque la viande est tendre sous la fourchette, ce qui signifie que si la viande peut être séparé en utilisant seule une fourchette, il est complètement variété cooked.For, ajouter 4 à 6 pommes de terre coupées en quartiers avant d'ajouter le vegetables.You peut remplacer un rôti de porc pour le mandrin de boeuf si desired.You n'ont pas à dorer la viande avant la cuisson dans la mijoteuse. Browning donne à la viande l'apparition de la rôtissoire.