Comment faire Wet et Dry cappuccinos. l'amant de café adorent leur tasse de Joe et généralement savoir exactement comment ils le veulent. Mais l'obtention de votre barista pour faire la tasse parfaite peut être assez difficile. Si vous voulez apprendre à faire votre propre tasse parfaite de cappuccino à la maison et oublier l'agitation, commencer par déterminer d'abord comment humide ou sec comment vous aimez votre café, en achevant le processus avec votre machine expresso à domicile.

Instructions

•  Brasser votre espresso juste la façon dont vous le souhaitez pour que votre machine à expresso peut s'accumuler vapeur pour faire mousser le lait. Versez votre espresso dans votre tasse, ajouter des extras tels que le sucre, le chocolat ou la saveur maintenant, avant d'ajouter le lait.

•  Mesurez votre lait. En règle générale, cappuccino est fait avec une partie espresso à deux parties de lait. Cependant, vous pouvez modifier votre recette personnelle de quelque manière que vous le souhaitez. Enfin, tandis que le lait lourde, comme la crème ou le lait entier, le fait mousser beaucoup plus rapide, il n'ya aucune raison pourquoi vous ne pouvez pas utiliser écrémé, faible en gras ou même du lait de soja si vous choisissez.

•  Placez votre tasse de lait sous la buse de vapeur et allumer la vapeur. Assurez-vous que vous gardez la tasse déplaçant autour de la baguette pour éviter de brûler le lait. Gardez la baguette près de la surface du lait pour aider à renforcer la mousse.

•  Arrêtez mousser lorsque votre lait est une partie de mousse à deux parties de lait ou moins à créer un cappuccino humide, ou un cappuccino chiaro. Verser le lait dans votre café expresso, scoop sur la mousse et en profiter.

•  Continuer mousser le lait jusqu'à ce qu'il soit à moitié de mousse et moitié lait pour créer la coupe standard américain de cappuccino, afin que votre produit final sera parts égales espresso, de lait et de la mousse.

•  Continuer à avancer jusqu'à ce que le lait est presque terminée moussé pour un cappuccino sec italienne authentique, ou cappuccino obscur. Scoop sur la mousse et profitez de votre chaud, de joe maison.