Gon lo mein, un plat de nouilles servi souvent à Hawaï, prend peu de temps à faire et produit de grandes portions. sauce d'huître, champignons, oignons verts et d'autres légumes se combinent avec des nouilles lo mein et Char siu (de viande grillée chinois, souvent du porc) à faire un repas d'inspiration asiatique. Vous pouvez servir ce plat comme un côté associé à la viande rôtie ou barbecue. Faites un peu lo mein gon et apporter un petit morceau de Hawaii dans votre maison.

Instructions

•  Organiser le contenu de trois de 10 oz paquets de nouilles chow mein dans une poêle 13 "x 9" x 2 "de cuisson pour que tous entendent.

•  Verser 1/4 tasse de sauce d'huître et 1 cuillère à soupe. d'huile de sésame sur les nouilles.

•  Cuire les nouilles dans le four à 250 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes.

•  Chauffer 1 c. l'huile de sésame dans un wok et ajouter 8 champignons séchés qui ont été trempés et tranchées; 6 oignons verts hachés; un 12-oz paquet de germes de soja; 4 branches de céleri émincées; 1/2 tasse de tranches de pois chinois; 2 c. la sauce de poisson et un 12-oz paquet de haricots verts tranchés.

•  Faire revenir les légumes pendant deux minutes.

•  Assaisonner les légumes avec 1/2 c. sel et 1/2 c. glutamate monosodique. Mélanger dans 3/4 lb de fines tranches siu char.

•  Verser le mélange dans le wok dans un bol de service. Ajouter les nouilles et mélanger avec une cuillère en versant 1/2 tasse de sauce aux huîtres sur le plat.