Guacamole deux ingrédient est la meilleure façon de faire guacamole pour votre prochaine fête. Au lieu de couper et ajouter un tas de différents ingrédients, mélanger tout simplement deux points, froid et servir cette trempette rapide qui est garanti d'être un succès. Choisissez les avocats qui sont suffisamment souple pour écraser mais pas trop mûrs. Attendez de mélanger le guacamole juste avant vous en avez besoin afin qu'il reste frais et vert. Serrer un peu plus citron ou de lime pour l'empêcher de brunir pendant votre partie.

Instructions

•  Couper chaque avocat en deux sur la longueur. Diviser les avocats et retirez et jetez les grandes rondes stands.

•  Scoop la chair de l'avocat dans un bol en plastique. Ecrasez l'avocat avec une fourchette ou un pilon à pommes de terre, mais laisser quelques petits morceaux.

•  Verser un paquet de guacamole mélange d'assaisonnement dans le bol et mélanger jusqu'à homogénéité. Chill, bien couvert, jusqu'au moment de servir.

Conseils et avertissements

• Si les avocats sont trop durs, les placer dans un sac de papier ou sur un compteur pour un jour ou deux jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
• Guacamole commence à brunir d'être exposé à l'air. C'est toujours bon à manger. Soit gratter la partie décolorée ou remuer de nouveau dans le creux de révéler la couleur verte en dessous.
• Servir avec des croustilles de maïs, croustilles de pommes de terre avec des crêtes, des nachos, burritos ou tacos.
• Faites attention au niveau de la composition de guacamole épicé pour être sûr qu'il est bon pour votre groupe.