Guacamole est un ajout délicieux à n'importe quel menu apéritif, et est facile à faire à partir de zéro. La plupart des ingrédients sont probablement déjà dans votre étagère à épices, et le reste des ingrédients sont généralement disponibles dans les magasins toute l'année. Faites votre version spéciale en ajoutant sur cette recette de base.

Instructions

•  Choisissez des ingrédients qui feront de cette recette unique. Le guacamole assaisonnement de base comprend le cumin, le sel, la coriandre, l'oignon et l'ail. Suggestions pour pimenter votre dip incluent jalapenos frais, piments habanero ou Chipotle. Ne pas oublier d'ajouter un peu de jus de citron vert, comme l'acide de la chaux empêcher l'avocat de brunir.

•  Utilisez des ingrédients frais autant que possible.

•  Ajouter les épices et les légumes hachés.

•  Mélanger mélange d'assaisonnement avec purée d'avocat pour une immersion de guacamole unique.

Conseils et avertissements

• Servir immédiatement plonger avec des croustilles de maïs chaudes.
• Se laver les mains après avoir manipulé des piments que leurs huiles sont irritants pour la peau. Veillez à ne pas frotter les yeux après avoir manipulé des piments.