Traditionnellement, Pâques est une des fêtes les plus importantes pour les personnes ayant un patrimoine grec. Tout est ceremonialized et imprégné d'une signification plus profonde - même les œufs rouges de Pâques grecque, qui sont faciles à faire. Continuez à lire et vous et votre famille pouvez profiter de leur couleur et le sens de cette saison de printemps.

Instructions

•  Commander ou acheter un paquet ou deux de colorant oeuf rouge. Un des meilleurs colorants est faite par une compagnie appelée Krinos.

•  Achetez 2 douzaine de gros œufs blancs. Laver et sécher les œufs à fond et les examiner pour des fissures.

•  Vide 1/2 sachet de colorant rouge dans un verre d'eau de l'eau juste à la coque. Remuer jusqu'à ce que le colorant soit complètement dissous.

•  Remplissez un 10 à 12 pintes. marmite 3/4 d'eau et ajouter environ 4 oz de vinaigre distillé. Porter l'eau de vinaigre à ébullition.

•  Ajouter le colorant dissous dans l'eau bouillante de vinaigre. Lorsque le mélange atteint une pleine ébullition, la mousse va se développer à la surface; écrémé ce mousser avant de l'ajout de vos œufs.

•  Placez le nombre désiré d'œufs à colorer dans le mélange de colorant et faire bouillir comme vous le feriez normalement préparer des oeufs durs, habituellement environ 5 minutes. Vous pouvez utiliser tous les 2 douzaines d'œufs si vous le souhaitez.

•  Retirer les oeufs de la chaleur et laisser reposer dans le colorant pendant plusieurs minutes avant de les sortir de l'eau.

Conseils et avertissements

• Utilisez l'ensemble du paquet de teinture au lieu de juste 1/2 paquet de parvenir à une plus brillant, couleur plus foncée, rouge.
• Polonais chaque oeuf teint avec un chiffon doux trempé dans l'huile d'olive pour obtenir un lustre doux.
• Pensez à la signification de ces œufs lorsque vous les faites. La couleur rouge symbolise le sang du Christ qui a été versé à absoudre les péchés de l'homme.
• Ne pas overboil vos œufs et le risque d'avoir un explosent dans le pot. Un oeuf cassé peut facilement contaminer le mélange de colorants et de ruiner la finition sur tous vos œufs.