Le cassis sont réputés pour leur haute teneur en vitamine C, oméga-6 acides gras, de potassium et d'antioxydants. Ces tartes sont bons pour vous!

Instructions

•  Préchauffez votre four à 425 degrés F.

•  Mélanger le sucre brun, le sirop de maïs, le beurre, l'oeuf et la vanille et bien mélanger.

•  Ajouter les raisins secs et de cassis au mélange et remuer jusqu'à ce que le fruit est uniformément répartie.

•  Répartir le mélange uniformément dans les mini-coquilles de tarte non cuit.

•  Cuire les tartes à 425 F. pendant 5 minutes, réduire la chaleur à 325 et cuire au four pendant 10 minutes.

•  Retirer les tartelettes du four et laisser reposer pendant environ 10 minutes. Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la crème glacée à la vanille, si désiré.