Le saumon est un poisson de dégustation merveilleux, tout en étant une bonne santé pour vous de manger. Salmon comme beaucoup de poisson a oméga-3 acides gras. Acides gras oméga-3 sont connus pour vous protéger contre un certain nombre de problèmes de santé très graves comme le cancer, l'arthrite, de crise cardiaque et d'AVC. Cela en soi est assez à manger du saumon raison, mais ce poisson polyvalent peut être cuit un certain nombre de façons différentes et peu importe comment il est préparé, il a un goût fantastique. Ces raisons sont suffisantes pour la plupart des gens à envisager d'ajouter le saumon dans leur régime alimentaire. Griller le saumon dans le four est l'un des moyens les plus savoureux pour préparer le saumon, alors suivez ces instructions étape par étape sur la façon de le faire.

Instructions

•  Placez un de vos grilles de four 5 à 6 pouces de la bobine de poulets de chair.

•  Préchauffez le gril dans votre four. Alors que vous pouvez pré-chauffer à la valeur élevée, parce que certains fours deviennent plus chaudes que d'autres, il est recommandé que vous griller le saumon sur le réglage moyen.

•  Ajouter un peu d'huile végétale à vos darnes de saumon. Vous pouvez répartir l'huile autour avec une cuillère.

•  Saison vos steaks de saumon en saupoudrant de sel de mer et poivre blanc sur eux.

•  Étendre autour d'une petite quantité de légumes sur la lèchefrite.

•  Mettez la lèchefrite dans le four et faire griller pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le premier côté du poisson est brun.

•  Utilisant un gant, retirer la grille du four. Avec les pinces, retournez les darnes de saumon sur.

•  Mettre la grille du four en place et permettent à vos darnes de saumon au gril encore 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la seconde face est dorée.

•  Avant de retirer le saumon du four, vérifier la température. Vous voulez la température intérieure de votre saumon soit d'au moins 161 degrés avant de le retirer du four.

•  Retirer les darnes de saumon et leur permettre de s'asseoir pour un moment. Avec le poisson, la température interne peut effectivement monter un peu, même après l'avoir retirée du four, donc c'est une bonne idée de lui donner le temps de s'asseoir avant de la manger.

•  Ajouter les tranches de citron et de déguster du saumon grillé.

Conseils et avertissements

• Griller votre saumon avec la peau, il ne sera pas s'effondrer si easily.If vous aimez vraiment l'idée de saumon grillé, vous pourriez envisager de faire quelques grillades grilles en fonte de fer que vous pouvez mettre sur un plat peu profond, à la place d'une lèchefrite . Vous pouvez chauffer le grill comme le gril chauffe puis griller vos steaks de saumon même comme vous le feriez avec une lèchefrite. Vous remarquerez les belles marques du gril lorsque vous prenez vos darnes de saumon.
• Certains fours sont plus chaudes que d'autres, si vous remarquez que dès que vous mettez vos darnes de saumon pour grill qu'ils brûlent, baissez le gril du four pour les prochaines bas setting.If vos darnes de saumon premières ont été touchés par quelque chose - votre mains, le compteur, une plaque ou ustensiles de cuisine - assurez-vous que vous vous lavez les articles bien dans l'eau chaude savonneuse pour être sûr qu'aucune bactérie du poisson cru est transféré à toute autre chose.