Un classique de Noël, les cookies de boules de neige sont un plaisir pour les enfants à faire. Ils apprennent à manipuler la pâte et utiliser leur imagination tout en les rendant. Les cookies de boules de neige font également une belle addition à une table. Voici une recette traditionnelle avec un petit twist.

Instructions

•  Battre le beurre et le sucre à une texture lisse. Ajouter l'extrait de vanille et bien mélanger.

•  Ajouter le sel au mélange crémeux. Verser petit à petit la farine, mélanger pour obtenir une consistance lisse.

•  Hacher les noix de pécan avec un couteau ou un hachoir de noix. Ajoutez-les à le beurre et mélanger de manière ils sont distribués uniformément.

•  Refroidir la pâte pendant au moins 1 heure. Bien que ce ne soit pas strictement nécessaire, il rend la pâte plus facile pour vos enfants à gérer.

•  Préchauffer le four à 400 degrés.

•  Obtenez vos enfants à vous aider à faire la pâte en boules. Dites-leur qu'ils devraient être la taille d'un gros chewing-gum.

•  Cuire les cookies de votre boule de neige de 10 à 15 minutes. Soulevez une place et vérifier le fond. Un moyen de couleur brun clair qu'ils sont prêts.

•  Laissez les biscuits refroidir pendant environ 5 minutes. Versez un peu de sucre en poudre dans une assiette plate et ont vos enfants lancent les biscuits en boules de neige.

Conseils et avertissements

• Pour plus sains les cookies de boules de neige, utiliser 1 tasse de farine de pâtisserie de blé mélangée à 1-1 / 4 tasses de farine blanche.
• Vous pouvez remplacer les noix pour les noix de pécan.
• Vérifiez auprès de vos clients pour vous assurer que personne n'a une allergie aux noix.