Granola maison est une addition bienvenue à n'importe quelle collection de recettes. Cette recette est idéale pour les végétariens et pour tous les âges. Servir granola pour le petit déjeuner ou avec du yogourt pour une collation en milieu de journée. Depuis cette recette contient le germe de blé, graines de tournesol et de miel, vous verrez que c'est une alternative délicieuse de céréales commerciales. Il n'y a pas d'ingrédients artificiels ou additifs. Lisez la suite pour savoir comment faire.

Instructions

•  Mélanger ensemble les flocons d'avoine, le germe de blé et les graines de tournesol dans un grand bol à mélanger jusqu'à consistance homogène.

•  Verser l'huile et le miel dans une casserole moyenne. Chauffer à feu moyen, en remuant de temps en chauffant à fondre.

•  Retirer le mélange d'huile et de miel de la chaleur et ajouter la vanille. Mélangez bien. Incorporer le beurre d'arachides croquant et bien mélanger.

•  Ajouter l'huile, le miel, la vanille et le mélange de beurre d'arachide pour les ingrédients secs dans le bol de mélange. Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère en bois.

•  Étendre sur 11 par des tôles à biscuits de 16 pouces avec des côtés. Cuire au four préchauffé à 300 degrés pendant 30 à 40 minutes, en vérifiant souvent pour s'assurer que le granola ne brûle pas.

•  Retirer du four et ajouter les raisins secs et les noix hachées. Mélanger soigneusement.

•  Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.