September 28
Une rose de tomate est couramment utilisé comme garniture pour les plats haut de gamme et pour orner buffet servant des plats. Bien que constitué d'un matériau comestible, une rose de tomates ne soit pas habituellement consommée car il est composé uniquement de la peau de tomate. Le reste de la tomate peut être utilisé dans la recette que la rose est la saisie-arrêt ou pour faire la sauce à spaghetti qui peut être gelé jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser. Tentez votre chance pour faire des roses de tomates pour un repas de fête et impressionner vos invités.
• Découpez le fond quart de pouce d'une tomate avec un couteau d'office très forte, mais ne coupez pas le quart dernier pouce du cercle - laissez-le connecté à la tomate.
• Tournez le couteau pour commencer à couper autour de la tomate, de quitter le cercle intact et fixée à la peau latérale de la tomate.
• Continuer spirale découpe autour de la tomate, semblable à couper la peau d'une pomme, dans un long brin tourbillonnant. Utilisez la section intérieure de la tomate pour la sauce à spaghetti ou dans une salade de légumes.
• Replier quart de pouce de l'extrémité non circulaire de la peau de tomate et de commencer à enrouler la peau de tomate tourbillonnant autour de l'extrémité repliée, la production d'une forme de rose. Placer le tourbillon de rose sur le cercle d'extrémité de base.