July 3
Granola maison est traditionnellement composé d'un grand nombre de petites pièces et pas bouchées grappes. Manger ce type de granola comme collation peut être salissant et ne pas avoir tout à fait la crise que certaines personnes recherchent. Faire votre propre granola maison qui est délicieux et ça a un crunch parfait est simple. Cette recette est idéale pour les céréales, les garnitures de yogourt, et des collations.
• Préchauffer le four à 325 degrés F.
• Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, le sel et les noix.
• Dans un bol au micro-ondes, micro-ondes le beurre et le sirop d'érable ensemble en haut jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
• Incorporer le mélange de beurre dans les ingrédients secs.
• Battre un blanc d'œuf dans un petit bol jusqu'à consistance mousseuse et mousseux.
• Incorporer le blanc d'œuf dans le mélange de granola.
• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étaler le mélange de granola sur elle en une couche uniforme.
• Cuire le granola, vérifier souvent, jusqu'à ce qu'il soit de couleur brun doré (environ 15 minutes).
• Prenez le granola du four et laisser refroidir complètement. Si possible, laissez-le reposer pendant la nuit.
• Briser le granola place en grappes ou des morceaux grumeaux et ajouter votre choix de fruits secs.
• Conservez le granola dans un récipient hermétique et en profiter.