Si vous avez essayé de faire une barre granola et il finit sec et friable, vous n'êtes pas seul. Avec la quantité de grains secs, en particulier l'avoine, combiné avec des noix et des fruits secs lourds dans une recette de granola, il semble parfois que il n'y a pas assez de miel dans le monde à garder ensemble. Il ya quelques trucs culinaires, cependant, de garder votre granola dans une seule pièce.

Instructions

•  Assurez-vous que vous utilisez assez de gras et de sucre à la proportion de céréales, les noix et les fruits que vous utilisez. Utilisez égale beurre de pièces ou de la margarine, le sucre et l'avoine ou de céréales. Ajouter deux fois plus de miel que les céréales.

•  Faire fondre les graisses et les sucres au lieu de les combiner dans le granola séparément. Faire fondre le beurre, le sucre et le miel à feu doux dans une petite casserole. Incorporer le granola une fois combiné.

•  Ajouter le beurre de noix au mélange. Arachide, d'amande ou de noix de cajou beurre fournir un peu plus de bâton pour votre granola et l'empêcher de ruine. Utilisez parties égales de miel et de beurre de noix à votre granola.

•  Cuire votre granola sur une plaque beurrée pendant 25 à 30 minutes à 350 degrés F.