Potstickers sont une forme de raviolis chinois qui sont maintenant populaire partout dans le monde. Les dumplings sont faites en enroulant une mince morceau de pâte autour d'une garniture à base de légumes ou de la viande hachée. Les bords de la pâte sont serties ensemble pour sceller le remplissage à l'intérieur. Potstickers sont délicieux lorsque servi avec une sauce de soja ou de sauce chili comme trempette. Bien que la méthode traditionnelle de cuisson est potstickers leur vapeur, vous pouvez également potstickers faire frire pour une alternative, mais aussi savoureux plat.

Instructions

•  Ajouter l'huile de la friteuse.

•  Mettez la friteuse à 350 degrés et attendre pour l'huile de se réchauffer.

•  Mettez potstickers congelés dans l'huile et faites frire pendant deux à trois minutes. Utilisez potstickers congelés; autrement l'intérieur de la Potsticker seront pas assez cuite et l'extérieur finiront brûlé.

•  Servir les potstickers pendant qu'ils sont chauds.