December 25
Ceci est un recipes.Easy traditionnel égyptien à faire et pas cher.
• Koshari ou Kushari est un Moyen-Orient repas de restauration rapide connue exactement en Egypte. Il est composé d'une combinaison de lentilles, les macaronis, riz, épices et une sauce chili. Il est vendu par des marchands ambulants et peut être servi à la maison ou dans les restaurants. Il est un repas pas cher et facile à faire.
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Pour faire Koshari se il vous plaît suivez les instructions suivantes:
Ingrédients:
1 tasse de lentilles brunes
1 tasse de riz à grain court
Eau
1 tasse de nouilles petit macaroni
Sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 tasses de purée de tomates
Hot chili
• Mode d'emploi:
1- Laver les lentilles sous l'eau courante puis placez-le dans une casserole et ajouter 3 tasses d'eau ainsi que le sel 1 cuillère à café.
2- lentilles Cook que l'eau salée jusqu'à tendreté, puis les égoutter et les garder de côté.
3- Prendre une autre casserole et ajouter 4 tasses d'eau et le riz et le sel. En remuant de temps Couvrir et
laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
4- Faites cuire le macaroni dans 3 tasses d'eau et le sel jusqu'à tendreté, égoutter et garder de côté.
5- Placez ces trois ingrédients dans une marmite.
6- oignons Fry (dans une poêle) à un brun riche, puis retirez les oignons sur du papier absorbant et la souche de l'huile dans le mélange de lentilles.
7- Retourner le pot au feu et cuire pendant 10 minutes.
8- mélanger les légèrement avec une fourchette.
9- Verser la sauce tomate chaud au-dessus de, la plaque de chaque individu, et oignons frits.
10- Saupoudrer de piment