Un gâteau en forme de pyramide peut être le complément parfait à un parti à thème égyptien. Faire un gâteau en forme de pyramide exige du temps et des efforts, mais est plus facile que ça en al'air. Ce gâteau de pyramide nécessite 2 gâteaux feuille et glaçage. Le glaçage, qui devrait être de la consistance de la glaçage utilisé dans les boulangeries professionnelles, doit être épais, donc les couches de la gâteau reste empilé. Si vous n'êtes pas sûr de savoir comment faire de ce glaçage à partir de zéro, il peut être acheté à partir de boulangeries.

Instructions

•  Cuire au four et laisser refroidir quatre-quarts pleine feuille. Couper les gâteaux en deux en largeur avec un couteau bien aiguisé pour créer deux gâteaux carrés de même taille. Envelopper les moitiés de gâteau refroidi dans une pellicule plastique et mettre au congélateur pendant au moins 24 heures.

•  Déballer les carrés de gâteau congelé et placez-les sur une surface plane. Enrouler un grand morceau de carton avec du papier d'aluminium. Appliquer une couche de glaçage qui est à peu près égale à la taille de l'une des moitiés de gâteau au centre du carton.

•  Placer la première moitié de gâteau, de haut en bas, sur la section de glaçage revêtu de carton. Appliquer une généreuse couche de glaçage à la couche, puis empiler la prochaine moitié de gâteau, faire l'appoint, au-dessus de lui. Répétez ce schéma avec les deux couches de gâteau restant.

•  Localisez le centre de la partie supérieure du gâteau, marquant la délicatement avec un couteau pour marquer l'endroit. Conduire un gâteau cheville en bois verticalement à travers le centre du gâteau, à l'aide d'un petit maillet en caoutchouc pour tapoter doucement dans le gâteau. La cheville donnera le support de gâteau pendant et après le processus de sculpture.

•  Commencez à sculpter le gâteau. En commençant au centre de la partie supérieure du gâteau (où la cheville est allé en), utiliser un couteau avec une lame mince de tailler le premier côté à un angle de sorte qu'il est étroit au sommet et à la pleine largeur à la base. Utilisez un va-et-vient mouvement de sciage pour couper à travers le gâteau, presque raser dans la forme.

•  Répéter le processus de coupe pour les trois autres côtés de la galette. Ne vous inquiétez pas de faire le sommet de la pyramide parfaitement fait; laisser un peu à plat, puis remplissez le point avec glaçage après vous avez terminé la sculpture. Cela aidera à maintenir la stabilité de la pyramide.

•  Appliquer le glaçage à tous les côtés du gâteau, l'utiliser pour construire le haut dans un point parfait. Décorer le gâteau comme vous le souhaitez.