L'odeur du pain frais cuit au four est dit de vendre plus de maisons que tout! Il bat l'odeur de vanille, tarte à la citrouille ou aux pépites de chocolat. Du pain frais n'a pas à être un lointain souvenir plus-avec la commodité de pain congelé. Ces conseils vous aideront à faire le goût de pain congelé juste comme à la maison!

Instructions

Faire du pain de base goût maison

•  Décongeler le pain selon les instructions du paquet et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

•  Dégonfler le pain et laisser lever à nouveau, comme vous le feriez pour du pain fait maison.

•  Former la pâte à pain dans la forme désirée, que ce soit dans un moule à pain, tressé ou transformées en rouleaux.

•  Laissez lever le pain une dizaine supplémentaire de quinze minutes après la formation à la forme désirée, juste avant la cuisson.

•  Couper le dessus de la pâte à pain avant la cuisson, à l'aide d'un couteau ou des ciseaux pointus cuisine; être créatif!

•  Graisser le moule à pain avec du beurre pour plus de saveur ou brosser le dessus du pain avec du blanc d'œuf pour une image parfaite croûte.

•  Badigeonner avec le beurre fondu après le pain est cuit pour un vrai goût de beurre.

Faire un pain Savory

•  Pétrir la pâte légèrement après décongélation.

•  Saupoudrer d'herbes sur le plan de travail fariné utilisé pour pétrir pour incorporer les herbes dans le pain entier.

•  Ajouter les saveurs salées de romarin et l'origan ou votre mélange préféré d'herbes que vous pétrir la pâte.

•  Utilisez l'huile d'olive pour graisser un bol, mettre la pâte dans le bol et retourner la pâte sur le dessus si elle est revêtue et fond d'huile d'olive.

•  Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

•  Percer la pâte vers le bas et former dans la forme désirée et la place dans la poêle de cuisson.

•  Laissez lever la pâte pendant environ quinze minutes, puis cuire.

Faire un pain sucré

•  Faire fondre environ un demi-bâton de beurre dans le fond d'un moule à gâteau.

•  Ajouter une très petite quantité de sirop de maïs, environ 2 cuillères à soupe de beurre fondu.

•  Ajouter environ un 1/2-tasse de sucre brun au mélange fondu.

•  Utilisez cette recette comme une base pour placer les brioches sur.

•  Rouler la pâte à pain et l'étaler avec le beurre, le sucre et la cannelle pour une recette de pain collante facile.

•  Rouler le pain, les couper en morceaux d'un pouce et les placer dans le moule préparé à augmenter à nouveau et faire cuire.

Conseils et avertissements

• Cette méthode de croissance à deux fait vraiment la maison de goût de pain congelé avec une texture merveilleuse; il prend plus de temps mais un goût plus comme à la maison.
• Décongeler la pâte à pain congelée et ajouter le fromage râpé que vous pétrissez pendant un délicieux pain au fromage. Après la cuisson, il, couper le pain de fromage et faire un grand pain de style Texas de lui.
• Mélanger pièces décongelés de pâte à pain dans un mélange d'huile d'olive, parmesan et des herbes pour créer un unique «bulle pain." Placez les morceaux dans un moule à gâteau ou un moule à savarin et laisser lever. Ceci est une délicieuse recette à servir avec un repas.
• Ajouter les raisins secs à la pâte à pain décongelé que vous pétrir pour une recette savoureuse de pain aux raisins.
• Ajouter les noix aux recettes ci-dessus pour un traitement spécial.
• Inverser le moule immédiatement sur une plaque, après la sortie du four. Tous les trucs gluants va saturer les rouleaux et les rendre irrésistibles!