May 19
Peu d'aliments sont égaux fromage frit lorsque vous êtes à la recherche d'un délicieux confort. Utilisez du fromage mozzarella pour un fromage frit avec des saveurs italiennes ou du fromage cheddar utilisation pour un fromage frit aux saveurs américaines. Ajustez les assaisonnements pour créer précisément le goût de fromage frit que vous désirez. Les ingrédients sont simples et la recette est simple. En peu de temps, vous apprécierez le délicieux goût de fromage frit avec une sauce de votre choix.
• Placez les oeufs battus dans un des bols peu profonds et ajouter l'eau. Bien mélanger pour combiner. Mélanger la chapelure de pain, les assaisonnements, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans le second bol et bien mélanger. Mesurer la farine et la fécule de maïs dans le troisième bol et bien mélanger.
• Verser environ 1 pouce d'huile végétale dans la poêle et placer la poêle sur la cuisinière. Régler le brûleur à moyen-vif et faire chauffer l'huile à 360 degrés Fahrenheit.
• Couper le fromage en un demi-pouce tranches épaisses. Couper chaque morceau de fromage à nouveau coin à faire quatre triangles.
• Étaler une double couche de serviettes en papier sur le comptoir pour vider le fromage frit.
• Prenez un triangle de fromage et placez-le dans le bol de farine. Enduire le fromage avec le mélange de farine et puis placez le fromage dans le bol d'œuf. Enduire le fromage avec le mélange d'oeuf et puis placez le fromage dans le bol de chapelure. Enduire le fromage avec de la mie de pain. Répéter l'opération avec l'ensemble des morceaux de fromage.
• Mettre le fromage pané dans de l'huile végétale chaude et faire frire des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit doré. Voir la friture avec précaution car il ne prend pas longtemps. Retirez le fromage du poêle quand il est suffisamment brun et lieu sur les serviettes en papier.
• Servir tout chaud avec la sauce à spaghetti, salsa, pesto ou une autre sauce.