April 19
comment faire plantains plantains frits
• Dans une casserole, versez ou poêle deux onces sur l'huile de canola à feu doux
• Avec plantain dans la main couper les deux extrémités. Retirez les extrémités de la banane plantain.
• Prendre un couteau et couper la longueur de plantain sage de haut en bas. Ne pas couper à travers le plantain. Il suffit de couper la peau dure vert. Il est un peu plus facile si vous faites trois à quatre tranches sages de longueur.
• Maintenant, en utilisant vos pouces commencer à décoller la peau verte. Cela permettra d'exposer le plantain réelle. Jeter la peau.
• Avec un couteau couper la banane plantain en diagonale d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
• Quand l'huile est chaude mettre les plantains dans l'huile chaude et faire cuire pendant environ deux à trois minutes sur chaque côté.
• Retirer les bananes plantains de l'huile avec une spatule à fentes (pour enlever l'huile de canola). Avoir une plaque en couches avec trois serviettes en papier. Ceci est où vous allez mettre les plantains. Cela permettra d'éliminer l'excès d'huile de la banane.
• Gardez la poêle avec de l'huile de canola et tournez la flamme supérieur à moyen. Prendre une autre serviette de papier et placez sur les plantains. Vous pouvez utiliser beaucoup de choses à aplatir le plantain. Je l'utilise tout ce qui est à portée de main comme une petite plaque ou le fond d'un pot.
• Vous voulez appuyer légèrement en vous assurant que vous ne violez la banane plantain (aplatir un peu). Maintenant, retournez les plantains dans l'huile chaude à nouveau.
• Cuire jusqu'à ce que la première face est dorée et retourner qu'une seule fois jusqu'à ce que l'autre côté soit doré. Retirer de la poêle avec une spatule à fentes. Placer sur une plaque de ligne de papier toweled.
• Vous pouvez saupoudrer une pincée de sel et de poivre si vous le souhaitez (facultatif).
• Plantains peuvent être consommés seuls ou avec un repas.