Aller au-delà des sandwichs délicieux en deuxième repas avec les restes de rôti de boeuf en analysant le mode de cuisson, le style de coupe et les assaisonnements utilisés dans la pièce originale de la viande. Ajouter les légumes, les pâtes ou le riz et les assaisonnements supplémentaires le cas échéant pour créer un plat qui évalue sa propre place comme la star de la soirée spectacle. Toute personne ayant des compétences de base en cuisine peut transformer les restes de rôti de boeuf dans un plat impressionnant.

Instructions

Bœuf et pâtes Casserole

•  Faites cuire les lasagnes jusqu'à presque fait. Bien égoutter.

•  Couper le rôti de boeuf et les restes de mesure. Légumes dés dans une quantité égale et cuire à la vapeur jusqu'à environ mi-chemin fait.

•  nouilles de couche, rôti de bœuf et de légumes dans un plat allant au four graissé. Verser une petite quantité de sauce au boeuf épais pour couvrir. Répéter les couches jusqu'à ce que le plat est presque rempli. Terminez par une couche de nouilles garni de sauce.

•  Cuire au four à 300 F jusqu'à ce que la température interne de la casserole atteint 160 F. Laisser la casserole pour se reposer environ 15 minutes avant de servir.

Costauds four Tidbits

•  Déchiqueter les restes de rôti de boeuf et mesure. Râper le fromage cheddar moyen d'un montant égal. Mélanger soigneusement et égoutter l'excès d'humidité.

•  Préparer la pâte à biscuit ou utiliser de la pâte à biscuit réfrigérée. Rouler la pâte à ¼ de pouce d'épaisseur. Coupez-les en cercles de 3 pouces.

•  Placez la moitié des cercles sur des plaques graissées. Étaler environ deux cuillères à soupe du mélange de bœuf et fromage au centre de chaque. Laisser une marge nette autour du bord du biscuit.

•  Humidifiez un doigt dans le lait ou l'eau et humidifier le bord du cercle. Placez un deuxième cercle de pâte au sommet de la première et appuyez doucement à l'inférieur.

•  Cuire selon la recette de biscuit ou sur l'emballage.

Boeuf et parmesan Croissants

•  Hacher les restes de rôti de boeuf. Incorporer le fromage de parmesan râpé au goût. Égoutter l'excédent de liquide.

•  Déroulez réfrigéré rouler la pâte en forme de croissant et se séparer en triangles.

•  Etaler environ une cuillère à soupe du mélange de bœuf et fromage le centre de chaque rouleau.

•  Commencez à l'extrémité large du triangle et rouler la pâte. Placez les croissants roulés sur une plaque à biscuits et cuire selon les indications du paquet.

Conseils et avertissements

• Cuire ou partiellement cuire les aliments avant de les ajouter à la viande de bœuf à éviter de trop cuire la viande de bœuf en attendant que les autres composants pour cuisiner.
• Ne négligez pas hachage, ragoût et rôti de boeuf sandwiches à utiliser ces restes. Ceux-ci peuvent être un meilleur choix pour le rôti en sauce riche.
• Alors un peu de liquide va faire un plat plus acceptable, des résultats trop de liquide dans les croûtes détrempées quand la recette est cuit dans le pain. Minimiser liquide debout dans ces mélanges.