L'utilisation d'un raccourcissement glaçage maison, vous pouvez créer des décorations de gâteaux décoratifs tels que des lettres et des chiffres, et des formes comme des cœurs ou des étoiles. Frigorifique les morceaux travaillés est une étape clé dans la création de pièces durcies qui peuvent être ajoutés à un sommet du gâteau. Ces décorations peuvent aussi être congelés et conservés au congélateur pendant environ six mois.

Instructions

•  Mélangez 2 tasses de shortening avec 2 bâtons de beurre ramolli. Ajouter une pincée de sel et 1 cuillère à café d'arôme comme la vanille ou d'extrait d'amande. Battre dans deux livres de sucre en poudre jusqu'à consistance lisse.

•  Diviser le glaçage dans des bols et égoutter 5 gouttes de colorant alimentaire dans chaque, ce qui rend les couleurs qui vous aimez. Pour vert, mélanger trois gouttes de jaune et trois gouttes de bleu. Pour pourpre, mélanger trois gouttes de rouge avec trois gouttes de bleu. Pour orange, mélanger trois gouttes de rouge avec trois gouttes de jaune.

•  Verser chaque couleur de glaçage dans son propre sac à sandwich en plastique. Tournez le sac jusqu'à ce que le glaçage est dans un coin inférieur du sac. Réfrigérer pendant au moins deux heures.

•  Couper 1/4 de pouce large de la pointe de chaque sac de coin où le glaçage est bourré, faire une poche à douille.

•  des feuilles de calcul de papier ciré sur sur un comptoir. Pressez le glaçage sur chaque sac pour faire des pièces décoratives. Vous pouvez faire des lettres, dessiner étoiles, ou faire points de confettis.

•  Glissez chaque feuille de papier ciré sur une plaque et mettre au réfrigérateur. Laissez entreprise pendant au moins 24 heures.

•  Placez les décorations sur un gâteau givré juste avant de servir.