Poulet sauce termine un repas. Versez sur les pommes de terre en purée et du poulet rôti à ajouter de la saveur et de la texture. Dribble sur tranches de poulet et du pain pour un sandwich chaud. Utilisez de la sauce de poulet en sauce pour les lanières de poulet ou de coins de pommes de terre cuites au four. bouillon de poulet est facile à faire à la maison et offre un goût plus riche que la sauce acheté en magasin. La base de toute bonne sauce de poulet est le bouillon, que ce soit à partir d'une boîte, une boîte ou à partir de zéro. Sauce maison ne prend que quelques minutes à faire.

Instructions

Recette Une

•  Fry de poulet dans l'huile chaude. Versez 3 cuillères à soupe. de l'huile de cuisson dans la casserole. L'huile de cuisson ajoute de la saveur à la sauce. Si l'huile de cuisson du poulet n'est pas disponible, utiliser de l'huile végétale.

•  Placez la casserole sur feu moyen-vif jusqu'à ce que chaud. Fouetter la farine. Cuire jusqu'à ce que doré, environ une à deux minutes.

•  Fouetter le bouillon et le thym. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ deux à trois minutes. Incorporer le jus de citron, le sel et le poivre.

Recette Deux

•  Cuire le poulet ou rôti. Recueillir le jus de cuisson du fond de la casserole de cuisson. Écrémé et jeter le gras de jus de cuisson.

•  Placez le jus de cuisson et 2 3/4 tasses de bouillon de poulet dans la casserole. Porter à ébullition.

•  Fouet restant quart tasse de bouillon de poulet à la crème et la farine dans un petit bol. Fouetter le mélange en ébullition le bouillon de poulet jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sel et le poivre.