Pendant des milliers d'années, les méduses ont été consommés dans la culture asiatique. Bien que la texture douce et un goût fade peuvent tourner de nombreux hors de cette mer, les méduses sont un excellent ajout à la soupe et peuvent être achetés soit sous forme déshydratée ou frais, et doivent toujours être entreposés dans le réfrigérateur. Méduses manger a de nombreux avantages nutritionnels, et ils sont faibles en gras, en calories et en cholestérol. Jellyfish peut également être utilisé pour traiter une variété de maladies et de faire un excellent ajout à soupe.

Instructions

•  Mélanger les huile de sésame, les oignons et l'ail dans la marmite.

•  Placez le pot sur le poêle et porter à feu moyen-vif. Faire revenir les oignons et l'ail pendant trois à quatre minutes ou jusqu'à ce caramélisé et doré.

•  Verser le bouillon dans la casserole, racler tous les sucs que la casserole est déglacé.

•  Ajouter les méduses, les haricots mungo. huile de chili, la sauce soja, la sauce de poisson et le vin de riz.

•  Laisser mijoter la soupe pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres et que la sauce est savoureuse.

Conseils et avertissements

• Ajouter les boulettes dans la soupe pour la texture et la saveur supplémentaire.
• Assurez-vous toujours que personne n'est allergique aux fruits de mer avant de servir ce plat.