June 3
Un bloc de couteau de fabrication artisanale offre cuisiniers à domicile de façon sécuritaire et accessible pour stocker des couteaux, et peut être un grand cadeau. Blocs de couteaux achetés en magasin ne peuvent pas offrir les bons emplacements pour vos couteaux. Lorsque vous faites de blocs de couteaux, vous pouvez être sûr que tout est bien ajusté, puisque vous êtes tailler les fentes soi-même. Ce bloc de couteau est conçu pour être posé sur le comptoir et comprend des instructions facultatives pour un support sans glissement.
• En utilisant le ruban à mesurer et un crayon, mesurer, puis couper le bloc d'érable en deux pièces avec la scie. Vous devez couper un bloc primaire qui mesure 55 pouces x 5 pouces ¼ x ¾ pouces et une fin de bloc primaire qui mesure 12 pouces x 5 pouces ¼ x ½ pouces.
• Diviser le bloc primaire en cinq morceaux égaux de 11 pouces x 5 pouces ¼ x ¾ de pouce en utilisant le ruban à mesurer, un crayon et j'ai vu.
• Tailler des fentes pour vos couteaux dans le centre de chacun des cinq blocs, en utilisant le ciseau à bois. Vérifier la largeur des fentes à l'aide de vos couteaux pour être certain qu'ils correspondent avant de poursuivre.
• Coller ensemble chacun des cinq groupes de blocs dans l'ordre que vous désirez. Coller l'extrémité du bloc principal sur le bas des panneaux de bloc, de sorte que les extrémités vous avez sculpté fentes de couteau en sont exposés.
• Placer une liaison de l'extrémité de bloc principal pour le bloc principal par le centrage de la bride sur le joint entre les deux blocs de serrage. Fixer le bloc primaire largeur et de laisser les pinces sécher pendant la nuit avant de continuer.
• Retirer les pinces et inspecter visuellement le bloc de couteau. Utilisez le papier de verre pour poncer les coins rugueux ou excès de colle.