Sauté est un plat que vous pouvez faire un certain nombre de façons différentes. Vous pouvez verser le boeuf avec du riz chaud ou nouilles chinoises accompagné d'une salade, ou vous pouvez choisir d'ajouter des légumes à la sauce de la viande bovine. Il suffit d'ajouter des légumes comme les poivrons rouges et jaunes, pois mange-tout, carottes, champignons ou le brocoli dans la casserole lorsque vous ajoutez de la viande à cuire. Le choix de légumes est à vous. Cette recette fera environ trois portions.

Instructions

•  Mettre le bifteck dans un sac refermable.

•  Mélanger 2 c. de sauce de soja, l'ail et le gingembre jusqu'à consistance lisse. Verser la sauce sur le steak. Sceller le sac, retournant le sac à enrober la viande. Réfrigérer pendant 30 minutes.

•  Verser juste assez d'huile dans une poêle ou un wok à recouvrir la casserole. Chauffer l'huile à feu moyen. Enduire le steak dans la fécule de maïs et le lieu dans une casserole, faire frire jusqu'à coloration. Ajoutez les légumes souhaités.

•  Mélanger la sauce de Hosin, ½ c. de sauce de soja, le vin, le miel, l'huile de sésame et 2 c. de fécule de maïs et verser sur la viande de bœuf dans la poêle. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ait épaissi et que le bœuf soit bien cuit.