Petite aloyaux sont de petites coupes de viande savoureuses tirées de la pointe de surlonge qui est coupée de l'os. Il existe plusieurs façons de préparer ces petits morceaux de steak. Commencez par obtenir un délicieux croûte d'herbes avant cuisson du steak. Manger steaks Petite est bon pour la diète qui veulent une portion de protéines sans trop de calories de graisse. Petite steaks font également de bonnes charcuteries à servir avec vos plats préférés d'œufs. Cuire votre steak et éviter les tracas de la cuisson au gril ou une poêle à la viande de bœuf.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Prenez le steak du réfrigérateur et laissez-le revenir à la température ambiante pendant 10 minutes.

•  Placez 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive. Baissez le feu à feu moyen. Poser le steak sur une assiette et saupoudrer les deux côtés du steak avec le sel, le poivre et la poudre d'ail.

•  Placer le bifteck dans le beurre fondu et mettez le feu à moyen-élevé. Cela saisir la viande et le joint dans les épices. Cuire pendant 1 minute puis retournez et faites cuire la viande pendant 1 minute de plus.

•  Placer le bifteck dans le four, la cuisson pendant 10 minutes.