Gagnez du temps et de l'argent en gelant les restes de pain de viande. Vous pouvez congeler en toute sécurité pain de viande pendant plusieurs mois, et le faire cuire plus tard comme un repas facile à préparer pour votre famille. Idéalement cuire le pain de viande à l'état congelé, sans même décongélation préalable. Assurez-vous de ne pas surchauffer le pain de viande, ou il peut se dessécher. Si vous voulez ajouter de l'humidité à la viande, puis lors de la cuisson juste le dessus avec un glaçage simple, comme le ketchup ou de la sauce barbecue.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 325 degrés F. Placer le, pain de viande de papier d'aluminium enveloppé congelé dans un plat peu profond.

•  Placez le moule sur la grille du centre du four préchauffé. Cuire le pain de viande pendant une heure.

•  Retirer le pain de viande du four à l'aide des poignées. Déroulez la feuille, et badigeonner de pain de viande avec un vernis si désiré.

•  Placez le pain de viande dans le four et faire cuire, à découvert, pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il atteigne la bonne température. Passer une nourriture thermomètre à lecture instantanée dans le centre de la pain de viande pour vérifier sa température, qui devrait enregistrer 165 degrés F.