October 9
Maison quatre fromage pain à l'ail est bien plus délicieux que la varity acheté en magasin congelé. Utilisez tout quatre de vos fromages préférés, du vrai beurre et de l'ail frais. L'avantage de faire votre propre pain à l'ail est le contrôle de la partie - la recette de base est facilement adaptable à n'importe quel nombre de tranches. Un processeur de nourriture rend le travail plus facile mais pas obligatoire.
• Mettre les gousses d'ail pelées dans le robot culinaire et blitz jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Sinon, utilisez un presse-ail ou un couteau bien aiguisé pour couper l'ail.
• Ajouter le bâton de beurre et tous les fromages râpés au robot culinaire et pulser à quelques reprises jusqu'à ce que tout l'ail, le beurre et le fromage est mélangé dans une propagation doux. Écraser les ingrédients avec une fourchette si vous ne l'utilisez un robot culinaire.
• Préchauffer le four à 350 degrés F. Utilisez le couteau à pain pour faire des tranches dans la baguette, presque mais pas tout le chemin à travers la base du pain. Faire des tranches de l'épaisseur ou étroit que vous le souhaitez. Pour une petite partie, faire autant de tranches que vous le souhaitez, couper la dernière tranche tout au long et sauver le reste de la baguette pour autre chose.
• Tenir une tranche à la fois ouvert, en faisant attention à garder fixé à la base du pain, et la propagation des deux côtés généreusement avec la propagation du fromage ail-beurre. Couvrir chaque côté de chaque tranche avec la propagation.
• Appuyez sur toutes les tranches ensemble et enveloppez-la baguette feuille de papier d'aluminium. Placez-le directement sur la grille du four ou sur une plaque à biscuits et cuire au four pendant 30 à 45 minutes. Lorsque vous retirez le pain et de dérouler le film, le fromage et le beurre doivent être fondus et pétillante.