Pain à l'ail est un plat grand côté pour accompagner les pâtes, les soupes et les salades, et peut même être servi comme plat principal. Lorsqu'il est préparé correctement, pain à l'ail doit avoir des bords extérieurs croustillantes, tout en restant doux à l'intérieur.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 350 degrés

•  Placez un bâton de beurre dans un petit bol. Ramollir le beurre au micro-ondes par 15 à 20 secondes

•  Mélanger 1 cuillère à soupe de poudre d'ail, ¼ de cuillère à café de sel, 1/8 cuillère à café de poivre noir, ½ cuillère à café d'origan et 1 cuillère à soupe de parmesan râpé.

•  Ajouter le mélange sec de beurre ramolli; bien mélanger.

•  Couper le pain en morceaux de 1 à 2 pouces de large à l'aide d'un couteau dentelé pointu. Lorsque trancher le pain, ne pas couper complètement à travers; laisser un petit raccord au fond de la miche.

•  Étendre le mélange beurre / ail sur le pain entre chaque tranche; Étendre le reste de beurre sur le dessus du pain. Saupoudrer 1 cuillère à soupe de parmesan sur le dessus du pain.

•  Envelopper le pain dans du papier d'aluminium et placer sur une plaque de cuisson.

•  Cuire le pain pendant 15 à 20 minutes.

Conseils et avertissements

• Pour un pain croustillant, ouvrez la feuille après 15 minutes et cuire pendant cinq minutes supplémentaires.