Chaque grand-mère de la nuit cuit la viande, les pommes de terre et des légumes pour le dîner. Elle n'a jamais su la simplicité de la cuisson des pommes de terre sur le gril en aluminium. Cuisson des pommes de terre sur le gril est simple et vous donne un délicieux, pomme de terre nutritifs. Pommes de terre fournissent des vitamines C et B6, de potassium et de manganèse. Ils sont faibles en gras et une bonne source de fibres si les peaux sont laissés sur. Trois méthodes faciles de préparation garder le cuisinier de l'exécution du four à gril.

Instructions

Pommes de terre au four grillées dans du papier

1.

Laver une pomme de terre Russet par portion. Percer les peaux avec une fourchette à trois reprises.

•  Déchirez un morceau de papier de 8 pouces pour chaque pomme de terre et jeter les morceaux sur votre comptoir. Vaporiser la feuille légèrement avec un aérosol de cuisson.

•  Placer une pomme de terre dans le centre de chaque morceau de feuille. Enveloppez la pomme de terre étroitement dans la feuille.

•  Placer les pommes de terre sur la grille supérieure du barbecue (ou à feu vif indirecte) et fermer le capot.

•  Vérifiez les pommes de terre en 35 minutes en piquer à travers la feuille. Si la pomme de terre est douce, elle est faite. Une grille moyenne va leur faire cuire environ 45 minutes.

Pommes de terre en tranches grillées dans du papier

6.

Pommes de terre et oignons Sliver Yukon Gold en tranches pouces un quart de pouce.

•  Déchirez un morceau de papier de 18 pouces. Placez-le sur le comptoir et de le vaporiser d'aérosol de cuisson.

•  pommes de terre de la couche et les tranches d'oignon dans un cercle sur la feuille 6 pouces de son bord. Pour quatre portions que vous devriez avoir environ une pile de 3 pouces. Crack poivre sur le dessus et le sel, si désiré. Placez une noisette de beurre par pomme de terre sur le dessus de la pile.

•  Apportez deux côtés de la feuille à la rencontre. Crimp ensemble. Apportez les deux autres côtés et faire la même chose.

•  S'assurer que le sachet en aluminium est doublement scellé en plaçant une grande feuille de papier sur le comptoir. Enroulez le paquet en elle. Régler le barbecue à feu moyen et mettre le paquet dans la grille. Fermez le capot.

•  Vérifier la cuisson à 20 minutes en enlevant soigneusement l'emballage de la grille, en prenant soin de ne pas déchirer le papier. Soulevez le paquet dehors avec deux fourchettes. Ecartez de vapeur et d'essai en insérant une fourchette dans les pommes de terre. Ils doivent être tendres mais pas molles.

Des morceaux de pommes de terre grillées dans du papier

12.

Déchirez un morceau de papier de 18 pouces. Placez-le sur le comptoir et de le vaporiser d'aérosol de cuisson.

•  Couper les pommes de terre nouvelles rouges en cubes bouchées. Étaler les morceaux de pommes de terre sur la feuille en une seule couche. Sel et poivre. Saupoudrer légèrement avec un steak assaisonnement et / ou d'aneth, si désiré.

•  Poussez les blocs au centre, en prenant soin de ne pas déchirer le papier. Placez les brins de romarin sur le dessus de la pile. Ajouter quatre pats de beurre. Replier les côtés et les coins et sertir ensemble. Envelopper dans un autre morceau de papier.

•  Placez le paquet sur le gril, fermer le capot et la grille le paquet sur feu moyen pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson en ouvrant soigneusement la feuille et la vérification de la fermeté des pommes de terre. Ils doivent être tendres. Déballer soigneusement et enlever les brins de romarin.