Quinoa est un petit grain rond, riche en protéines, par opposition à un grain farineux tels que le riz. Cependant, il est aussi facile de faire le quinoa comme il est de faire du riz. Le quinoa a une texture comme le couscous et un goût doux, blé comme. Il peut être utilisé comme un substitut pour d'autres céréales dans la plupart des recettes et est un substitut idéal pour les personnes qui sont intolérantes au gluten, car il est sans gluten. Il est difficile de faire cuire le quinoa sur le poêle, mais facile dans un cuiseur à vapeur ou du riz.

Instructions

•  Prévoyez combien de quinoa vous voulez faire. À propos de 01.04 au 01.02 tasse de rendements de quinoa sec assez quinoa cuit pour une personne. Mesurer combien de quinoa sec vous cuisinerez.

•  Rincer le quinoa, en utilisant votre filtre, sous, salle d'eau propre à la température pendant deux à trois minutes.

•  Mesurer la quantité d'eau dont vous aurez besoin. L'eau doit être une moitié fois le montant de quinoa. Par exemple, pour 2 tasses de quinoa sec, vous aurez besoin de 3 tasses d'eau.

•  Versez le quinoa nettoyé dans votre steamer avec l'eau que vous avez mesuré.

•  Mettez votre bateau à vapeur sur et laissez cuire. Il faudra environ 20 minutes, selon la quantité de quinoa que vous faites. La vapeur doit s'éteindre automatiquement une fois que c'est fait.

•  Débranchez votre vapeur et ouvrir le couvercle. Mettez une serviette sur le bord du paquebot. Fermer le couvercle et laisser reposer pendant cinq minutes. Cela rendra votre quinoa plus moelleux.

•  Retirez votre quinoa de la vapeur avec une louche ou une cuillère et placez-le dans un bol. Il est prêt à servir ou mélanger avec d'autres ingrédients.