August 8
ustensiles de cuisson en silicone est une option pour beaucoup de boulangers qui souhaitent obtenir un gâteau Bundt idéal. Gâteaux Bundt, qui sont traditionnellement cuits dans de profondes cannelures, moules à pâtisserie en métal, peuvent être difficiles à retirer de la poêle et peut même s'effondrer. casseroles Bundt de silicone sont fabriqués avec un, revêtement anti-adhésif brillant qui est destiné à cuire le gâteau plus équitablement et lui permettre d'être enlevé facilement de la casserole.
• Laver le moule à gâteau en silicone à savarin avec de l'eau chaude savonneuse avant de les utiliser. Le plateau peut également être nettoyé sur la grille supérieure du lave-vaisselle.
• Préchauffer le four en fonction de la recette de cake ou instructions sur l'emballage pendant au moins 30 minutes. Cela permettra au four d'atteindre la température de cuisson.
• Appliquez une fine couche de spray de cuisson anti-adhésive à l'intérieur de la casserole, en accordant une attention particulière aux profondes crevasses. Silicone casseroles sont destinés à être naturellement anti-adhésive, mais ce seront d'assurer le gâteau de bundt glisse avec facilité.
• Placez la casserole en silicone à savarin sur une plaque à biscuits et verser la pâte jusqu'à ce que la poêle est 3/4 plein, ou selon les instructions de la recette. La feuille de cookie ajouter de la stabilité à la poêle souple tout en assurant qu'il ne soit pas brûlé - quelque chose qui peut se produire lorsque silicone entre en contact avec la chaleur directe.
• Placer la grille du four dans le milieu du four pour assurer une cuisson. Ensuite, mettez le gâteau de bundt sur la grille.
• Laisser le gâteau Bundt à cuire selon le forfait ou recette directions. Vérifiez le gâteau environ 5 à 10 minutes avant le temps de cuisson est en hausse de coller un cure-dent ou un morceau cru de spaghetti dans le gâteau. Le gâteau est prêt quand le brin de spaghetti ou un cure-dent en ressorte propre et libre de toute pâte non cuite.
• Retirer le gâteau avec des mitaines de four et laisser refroidir complètement.
• Retournez le moule en silicone à savarin à l'envers. Ensuite, maintenez la casserole sur un plat de service et agiter doucement jusqu'à ce que le gâteau tombe sur le plateau.
• Laver le plat de silicone à savarin avec de l'eau savonneuse ou placez-le sur la grille supérieure du lave-vaisselle. Laisser la casserole à l'air sec avant de le ranger.