Préparer votre poulet un peu ce soir différent. Ajout d'un arôme de citron est une torsion sur le plat cuit-poulet de base. Mais il ya un large éventail de façons de préparer le poulet au citron. Par exemple, le poulet de citron chinois est constitué par les voies de la friture et le poulet, puis le recouvrir d'un vernis de citron. La méthode ci-dessous standard est très proche du style italien, mais cette recette appelle pour le cuisinier d'ajouter quelques miettes de pain pour le poulet pendant la cuisson. Tout d'abord, essayez cette recette et, avant longtemps, vous ferez votre propre spin sur ce plat.

Instructions

•  Mélanger le jus de citron, le romarin, le thym, le sel et le poivre dans un bol.

•  Faire de petites entailles dans les morceaux de poulet pour que la marinade tremper dans la marinade avec Placer le poulet dans un sac en plastique hermétiquement fermé pour 2 -. 8 heures et placer ces sacs dans un bol d'attraper toute fuite. Réfrigérer.

•  Préchauffer le four à 425 degrés lorsque vous sentez qu'il a mariné assez longtemps.

•  Retirer le poulet et placer sur une plaque rectangulaire, assez profond pour retenir le liquide de ruissellement.

•  Placez la casserole dans le four.

•  Jetez un oeil dans le four à 15, 30, et 45 minutes. Combien de temps cela prendra dépend de la taille et de l'épaisseur de la poule. offres de poulet seront terminés en vingt minutes, les poitrines de poulet en cinquante minutes. Assurez-vous que le poulet soit bien cuit à fond. Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande ou couper à travers elle pour voir si elle est faite.

•  Servir le plat encore chaud.

Conseils et avertissements

• Souvent, il est complété par du riz ou des pâtes.