Cuisiner avec un bateau à vapeur électrique est une tâche simple qui nécessite un minimum de compétences culinaires. Le principal avantage de la vapeur électrique sur les vieilles vapeur est la sécurité. Avec les vieux poêle-top steamers vous avez besoin de garder un œil sur l'horloge pour savoir quand tirer la nourriture hors de la marmite d'eau. Que de l'eau bouillante lui-même était un danger. Avec un bateau à vapeur électrique vous le branchez, ajouter la quantité d'eau nécessaire selon votre recette, régler la minuterie et à pied. Tout est contenu - même l'eau chaude est enfermé dans la base de la vapeur.

Instructions

•  Retirez tous les plateaux de la vapeur. Déterminer le nombre de plateaux dont vous avez besoin pour votre repas. Viande doit être sur le fond, les légumes les plus lourds dans les légumes à feuilles moyennes et sur le dessus. Une bonne règle d'or consiste à placer des articles féculents comme les pommes de terre et les légumes-racines proches de la vapeur. Légumes légers sont conservés le plus éloigné de la vapeur.

•  Verser la quantité spécifique d'eau nécessaire pour votre repas. Chaque modèle de bateau à vapeur électrique est différente; certains ont une ligne de "remplissage" qui indique dans quelle mesure de remplir la vapeur.

•  Placez la viande, du poisson ou des crustacés dans le panier vapeur. Laisser place à la vapeur de circuler. Saupoudrer sur vos épices ou condiments sur le dessus. Placez ce bac sur la plate-forme de vapeur.

•  Remplissez votre prochain plateau avec des légumes-racines comme les carottes et les pommes de terre. Placez ce au-dessus du plateau de la viande sur le bateau.

•  Remplissez le bac final avec vos légumes à feuilles et placez-le sur le dessus de la deuxième parasite. Placer le couvercle sur le dessus de ce plateau et tourner la minuterie de vapeur sur, selon les indications de la recette. Lorsque la minuterie arrête la machine, retirez les bacs en prenant le bac inférieur off. Les autres plateaux seront toujours sur le dessus. Débranchez la vapeur et servir votre repas.

Conseils et avertissements

• Aliments mariner pendant de longues périodes (six à huit heures) peuvent ajouter encore plus de saveur à eux.
• Assurez-vous que vous utilisez des poignées pour retirer les aliments cuits à la vapeur. Les plateaux peuvent encore être très chaud.