March 24
Un sac en papier brun ou de la graisse à l'épreuve simple peut être l'outil d'un chef utile. L'utilisation d'un sac en papier pour cuire les aliments aide à retenir l'humidité et de conserver la saveur. Vous pouvez utiliser un sac en papier pour cuire les aliments dans le four de la maison ou sur un feu de joie en camping. Vous pouvez utiliser des sacs de papier ciré ou de sacs à sandwich bruns trouvés dans la plupart des rayons des supermarchés à côté de l'aluminium et accrocher feuille et pâtisserie tapissée de papier. Les aliments les plus courants qui sont cuits de cette façon sont le poulet, la dinde, des steaks, du bacon et des œufs et du poisson. Des collations et des desserts comme du pop-corn et la tarte aux pommes peuvent également être préparés avec un sac en papier. Cette méthode de cuisson réduit les odeurs de nourriture et fait un nettoyage rapide et facile après la cuisson.
• Placer les tranches de bacon en bas d'un sac de papier brun avec une base d'environ huit pouces sur trois pouces et 10 pouces de hauteur.
• Casser les œufs sur le bacon.
• Pliez le haut du sac à mi-course en rouleaux, de sorte que le haut est ouvert.
• Insérez un bâton par le côté sur les deux premiers centimètres du sac.
• Utilisation du bâton comme une poignée, maintenez le sac de quatre à cinq centimètres au-dessus du feu de camp jusqu'à l'œuf et le bacon soit cuit. La base du sac doit être au-dessus du feu. Cela devrait prendre environ 10 minutes.
• Saupoudrez un morceau de poisson avec le sel et l'aneth et le placer dans un sept pouces par 14 pouces graissé sac en papier blanc.
• Fixer l'extrémité ouverte du sac avec une chaîne.
• Placez le poisson dans une plaque de cuisson et cuire au four à 375 degrés Fahrenheit four pendant environ 20 minutes.
• Farcir votre dinde, frotter la peau avec le beurre et le sel, puis le coller dans un grand sac en papier brun supplémentaire.
• Scellez l'extrémité ouverte avec une attache métallique.
• Placez le sac dans un plat à rôtir et le coller dans un four à 500 degrés Fahrenheit pendant une heure. Baissez le feu à 400 degrés et cuire pendant une heure, puis baissez à 300 degrés et laisser cuire pendant une heure de plus.
• Mélanger l'ail, la sauce Worcestershire et le poivre dans un bol et laisser mariner les steaks dans le mélange.
• Enrober les steaks de la chapelure et les placer côte à côte dans un sac en papier.
• Sceller le sac avec une brochette et cuire au four à 375 degrés Fahrenheit pendant environ 40 minutes.