Comment faire cuire avec un autocuiseur sur un bateau

June 2

Quand vous voyez les barres sur le dessus de la cuisinière qui sont utilisés pour garder des pots de glisser dans les mers fortes, vous pouvez en déduire que la cuisson à bord d'un bateau sera un peu différent. Heureusement, la cuisson à bord de votre bateau est à peu près la même que la cuisson à terre, et la plupart de vos recettes préférées et techniques de cuisson va bien travailler - avec quelques ajustements mineurs. Vous pouvez même utiliser un autocuiseur si son bien attachés.

Instructions

•  Chargez les ingrédients préparés dans l'autocuiseur. Verser le liquide de cuisson dans l'autocuiseur selon votre recette, mais ne remplissez pas la cuisinière plus des deux-tiers plein d'ingrédients, y compris liquide.

•  Maintenez le haut de l'autocuiseur jusqu'à une lumière et regarder à travers le tuyau de ventilation pour vous assurer qu'il est libre de tout obstacle. Aligner la marque de V sur la couverture avec la marque de V sur le corps de l'autocuiseur et mettre le couvercle en place. Appuyez sur le couvercle et en utilisant les poignées pour faire pivoter le couvercle dans le sens horaire, jusqu'à ce que la poignée dans le sens vers le haut du couvercle avec la poignée sur le corps.

•  Réglez l'autocuiseur sur la cuisinière d'office. Ajustez les barres de retenue avant et arrière sur le dessus du poêle de sorte qu'ils sont serrés contre le corps de la cuisinière. Ajustez les barres de retenue gauche et à droite pour empêcher l'autocuiseur de se déplacer d'un côté à l'autre.

•  Régler le régulateur de pression au sommet de la tuyauterie de ventilation et éteindre la cuisinière d'office à l'option «Haut». Cuire l'aliment en fonction du temps de cuisson indiqué pour cuisson sous pression. Lorsque le temps de cuisson est terminée, éteindre le poêle.

•  Retirer la cocotte du brûleur et de passer à l'un des brûleurs inutilisés. Ajustez la cuisinière barres de retenue selon les besoins. Laisser la cuisinière refroidir jusqu'à ce que les buses d'aération Cover Lock gouttes depuis sa position élevée. Retirez le régulateur de pression pour dissiper la pression interne et ouvrir la cuisinière.

Conseils et avertissements

  • La plupart des recettes vont travailler à bord d'un bateau, à l'exception de certains produits de boulangerie. Gâteaux denses, comme livre de fruits et gâteaux, peuvent généralement être préparés dans toutes les conditions.
  • Suivez les instructions de votre cuisinière particulière exactement.

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