July 11
Le soleil bombarde la terre avec d'énormes quantités d'énergie tous les jours, et la cuisson solaire est un moyen simple de mettre cette énergie à bon escient. Bien que pas aussi rapide ou pratique que la cuisson dans un four conventionnel, la cuisson solaire peut être un projet amusant pour planifier la prochaine journée ensoleillée. C'est aussi une excellente façon de présenter votre famille à l'idée de l'énergie solaire - et pas une mauvaise façon de ralentir cuire les haricots.
• Faire tremper les deux tasses de haricots dans de l'eau pendant la nuit.
• Couper le Velcro recto-verso en trois bandes de longueur égale.
• Poser le plat de parasol réfléchissant sur le sol en face de vous horizontalement. Un parasol peut être acheté dans la section automobile de la plupart des grands magasins, généralement pour moins de 10 $.
• En commençant par le côté gauche du bord proche de l'avant du pare-soleil, des notes avec le marqueur à 10 et 20 pouces. Puis des notes à 10 et 20 pouces à partir du côté droit de la bordure la plus rapprochée à l'arrière du pare-soleil.
• Placer un morceau de la bande Velcro dans le coin gauche. Coudre le velcro sur un simple en-and-out fonctionnant point. Coudre les autres pièces sur les marques en 10 et 20 pouces. Retournez le réflecteur et répéter avec les pièces opposées de Velcro.
• Pliez le réflecteur de sorte que les deux moitiés du bord vers vous rencontrez. Le réflecteur aura une forme d'entonnoir. Régler le fond de l'entonnoir dans le seau ou poubelle. Installez le support de gâteau ou une grille de barbecue dans l'entonnoir; il doit reposer facilement sur le bord de l'océan.
• Égoutter les haricots et les ajouter, avec deux ou trois litres d'eau fraîche et une pincée de sel, dans le pot noir. Hacher 3/4 tasse d'oignons et les ajouter à la marmite avec trois ou quatre tranches de bacon cuit.
• Couvrir la casserole et placez-le dans le sac de cuisson, qui peut être trouvé dans la section boulangerie-fournitures de votre épicerie. Ils sont fabriqués à partir de plastique de fusion-résistant et conçus pour garder les aliments humides dans le four. Placez le pot et le bicarbonate de sac sur la grille dans l'entonnoir. Mettez l'entonnoir vers le soleil.
• Laisser les haricots à cuire pendant au moins une heure. Vérifiez-les régulièrement. Contrairement aux fours conventionnels, fours solaires n'ont pas une température constante, de sorte que le temps de cuisson peut varier. Sur une journée d'été ensoleillée typique, ce four va chauffer à environ 350 degrés. Si vous ne pouvez plus voir l'eau dans la casserole, ajouter plus. Les haricots sont finis quand ils sont tendres.
• Utilisez un gant de cuisine pour retirer la casserole du sac.