Guinness est une stout irlandaise populaire, mais vous pouvez également ajouter cette bière à vos recettes. Contrairement à la croyance populaire, l'alcool n'est pas entièrement cuit loin pendant le chauffage; si vous servez toute personne ayant une sensibilité à l'alcool, vous pouvez laisser le Guinness. Guinness peut être utilisé dans n'importe quelle recette qui nécessite un gros copieux. Les recettes peuvent être accessibles par le biais d'un lien dans la section Ressources.

Instructions

•  Rechercher des recettes qui demandent un gros. Beaucoup de recettes irlandaises, comme le ragoût de boeuf, utilisent grosse comme un ingrédient.

•  Remplacer un quart du liquide dans les ragoûts, les soupes et les plats de viande rouge avec Guinness. Même si la recette ne remet pas pour la bière, l'alcool apportera plus de saveur au plat. Ne pas utiliser dans les plats de fruits de mer ou de la volaille. La saveur de Guinness noiera ces viandes.

•  Comme vous cuisinez, ajouter Guinness au début à apporter plus de saveur à un plat et pour attendrir la viande.

•  Lors de la cuisson des desserts au chocolat, comme des gâteaux ou des brownies, en utilisant un peu de Guinness à la place d'une partie du lait ou de l'eau.