February 11
Nuit de la nourriture mexicaine à votre maison sera un succès avec une casserole Chili Rellenos. Traditionnellement, Chili Rellenos est servi en utilisant les poivrons poblano farci avec du fromage et de la viande, recouvertes d'une pâte, puis frits. Cette recette de casserole vous permet de profiter de la saveur épicée de Chili Rellenos sans l'aide d'une recette compliquée. Correction de quelques ce soir et commencer une fête dans votre cuisine.
• Préparer les piments en les découpant la longueur en lanières et enlever les graines. Passer sous l'eau froide pour rincer. Chiles viennent en différents degrés de hotness, afin de choisir un niveau approprié pour les papilles de votre famille.
• Créer la pâte en combinant les oeufs battus à l'avance, avec le lait, la farine et le poivre. Mélangez bien.
• Lieu chiles dans une casserole, avec le fromage râpé. Assurez-vous d'enduire la poêle avec l'huile avant de l'utiliser pour éviter que votre casserole de coller. Couvrir les couches de piments et fromage avec la pâte.
• Cuire Chili Rellenos à 325 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la couche supérieure est en train de couleur brun clair.
• Verser la sauce tomate sur le dessus de la casserole et poursuivre la cuisson 15 minutes supplémentaires.
• Retirer la casserole Chili Rellenos du four. Saupoudrer un peu de fromage Monterey Jack sur la sauce pour supplémentaire gluant-ness. Laissez refroidir la cocotte pendant 5 minutes, couper et servir.