October 2
Boyaux de saucisse sont normalement fabriqués à partir de porcs ou d'agneau intestins, selon le type de saucisses réalisés. boyaux d'agneau sont utilisés pour les petites saucisses qui ne vont pas à être fumés, considérant que les boyaux de porcs sont utilisés pour kielbasa et marmots. boyaux de bœuf sont normalement utilisés pour les grandes saucisses ou Bologne et salami. Vous pouvez faire les boyaux de saucisse de mousseline si vous ne disposez pas d'un accès à porc, d'agneau ou de boyaux de boeuf pour vos saucisses.
• Couper la mousseline avec des ciseaux pour un total de 1 ½ pouces de large et un total de 16 pouces de long. Une feuille de mousseline normale donnera un total de 6 de ces bandes.
• Plier 2 bandes de la longueur et coudre les bords ensemble pour créer un tube.
• Avec une aiguille et le début du filet à une extrémité et utiliser un point de navire de tenir fermement l'ensemble. Pour ce faire, insérer l'aiguille dans la partie inférieure de la mousseline et mettre en place et complètement à travers l'autre côté. Le prochain point se déplace d'environ 1/8 de pouce sur le tissu et aller vers le bas et à travers la mousseline de l'autre côté. Continuer Ce point vers le bord de la toile.
• Répétez l'étape 3 pour les 4 bandes restantes, associant chaque avec un autre pour faire un total de 3 barrettes de tubes entiers.
• Faire un nœud carré, ou le noeud utilisé pour attacher vos lacets de chaussure, à la fin du fil qui est le plus proche du bord du tissu. Pour ce faire, deux fois pour tenir le fil dans le tissu en toute sécurité. Couper le reste du fil qui est passé les noeuds et les jeter.