Le beignet est une délicieuse gâterie du sud des Etats-Unis. Beignets ressembler à des piqûres de beignes et peuvent être remplis avec différentes confitures, chocolat ou d'autres garnitures. Alors que les beignets sont habituellement frits dans une grande casserole d'huile, vous pouvez faire cuire des beignets dans le four à la place. La cuisson des beignets au lieu de les faire frire vous fera économiser le mal de tête de leur garde pendant qu'ils Fry et vous aussi réduire les calories. Impressionnez votre famille en faisant beignets cuits au four pour votre prochain dessert.

Instructions

•  Portez le lait à une faible ébullition et retirer du feu. Ajouter deux fois plus de babeurre, car il est le lait. Puis versez dans un bol.

•  Fouetter dans quelques cuillères à soupe de levure sèche active et laisser reposer pendant environ cinq minutes.

•  Incorporer graduellement la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Utilisez 2,5 fois plus de farine de babeurre et environ la moitié d'une cuillère à café de bicarbonate de soude et une pincée de sel. Ajouter le sucre granulé et un œuf.

•  Mélanger jusqu'à ce que la pâte forme. Pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée. Puis couvrir d'une pellicule de plastique et laisser reposer.

•  Tirez la pâte en morceaux et les déposer sur une tôle à biscuits graissée et cuire au four à 400 degrés Fahrenheit jusqu'à coloration dorée. Servir avec du sucre glace sur le dessus.